古人制盐有方法  

出　　处：《创新作文（小学5-6年级）》2024年第2期40-41,共2页

摘　　要：盐,自古以来便被尊为“百味之祖”“国之大宝”。在探索自然的过程中,我们的祖先便与这小小的白色晶体结下了不解之缘。2014年,晒盐技艺(卤水制盐技艺)被列入国家级非物质文化遗产名录。今天,我们一起去看看古人的制盐技艺吧!一、海盐的制取相传黄帝时代,生活在山东海边的夙沙氏开始“煮海为盐”,故后人尊称他为“盐神”“盐宗”。唐宋以前,海盐在相当长的时间内都是通过煮、煎等方式制取的,即通过刮取海边咸土作为制盐原料,用水冲淋,溶解盐分。

关 键 词：黄帝时代 白色晶体 夙沙氏 非物质文化遗产名录 制盐 海盐 探索自然 

分 类 号：G63[文化科学—教育学]