豆腐柴果实中黄酮类成分的电化学检测  

Research on the Electrochemical of Flavonoids Composition in Premna microphylla

作　　者：王永泰 王炎 杨朝 高集源 王双凯 刘召娜 Wang Yongtai;Wang Yan;Yang Zhao;Gao Jiyuan;Wang Shuangkai;Liu Zhaona

机构地区：[1]西安培华学院医学院,陕西西安710125

出　　处：《广东蚕业》2024年第3期89-91,98,共4页Guangdong Sericulture

基　　金：西安培华学院大学生创新创业训练计划项目“豆腐柴果实中黄酮类化学成分研究”(PHDC2022070)。

摘　　要：豆腐柴的根、茎、叶、果实中不仅含有大量的果胶、粗纤维、蛋白质,而且含有丰富的矿物质和黄酮类物质,具有很高的药用价值。目前对豆腐柴的研究主要集中在其根、茎、叶上,而对其果实的研究较少。文章采用乙醇回流、石油醚萃取的方法对豆腐柴果实中的黄酮类成分进行提取,通过电化学法对所提取的黄酮类成分进行检测。

关 键 词：豆腐柴 果实 总黄酮 电化学法 检测 

分 类 号：TQ28[化学工程—有机化工]