克氏原螯虾与红螯螯虾大棚轮养技术的初步研究  

作　　者：程熙 

机构地区：[1]上海市嘉定区水产技术推广站

出　　处：《海洋与渔业》2024年第2期53-55,共3页Ocean and Fishery

摘　　要：红螯螯虾(Cherax quadricarinatus),又名澳洲淡水小龙虾、淡水小青龙,原分布于澳大利亚的东北海岸,是目前世界上一种名贵的淡水经济虾类。红螯螯虾不仅个体大、适应性强、生长快,且具有肉质细嫩鲜美、可纯淡水养殖等优点。在上海市嘉定区每年11月至翌年4月利用大棚养殖克氏原螯虾,这是为了能够错峰为市场提供价格较高的商品克氏原螯虾,5月到10月利用大棚闲置期开展红螯螯虾养殖,能够充分利用生产大棚,为市民提供更多的优质水产品,也能为养殖户产生更多的效益。

关 键 词：克氏原螯虾 红螯螯虾 上海市嘉定区 淡水小龙虾 大棚 闲置期 澳大利亚 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]