乌鳢养殖效益分析  

作　　者：米佳 

机构地区：[1]不详

出　　处：《农村新技术》2024年第3期53-54,共2页

摘　　要：乌鳢,俗名黑鱼,分类上隶属鳢形目鳢科鳢属。乌鳢有极强的生命力和对环境的适应能力,可以开展庭院式高密度单养、网箱养殖,也可以专池养殖或与其他鱼类混养。近年来,乌鳢已成为人工养殖的名优品种之一,是广大群众脱贫致富的有效途径。一、市场前景。乌鳢有“鱼中珍品”之称,其肉味鲜美、营养全面,具有去瘀生新、滋补调养之功效。病后、产后及手术后食用乌鳢,有生肌补血、加速愈合伤口的作用,也可治疗水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症。

关 键 词：名优品种 人工养殖 网箱养殖 乌鳢 养殖效益 庭院式 黑鱼 单养 

分 类 号：S94[农业科学—水产养殖]