春秋食苦菜美味又保健  

作　　者：郭旭光[1] 

机构地区：[1]山东莱州市慢性病防治院,山东莱州261400

出　　处：《养生月刊》2024年第4期360-361,共2页Health Preserving

摘　　要：苦菜又称败酱草、鹿肠等,为败酱科植物黄花龙芽或白花败酱等的全草,主产于我国大部分地区,多野生于山坡、荒野、路边、田间地头和村舍附近,特别在零散地或肥沃的垄沟、田埂上长势更旺.苦菜营养丰富,每百克苦菜嫩幼苗中含水分85.3克.

关 键 词：白花败酱 苦菜 败酱草 

分 类 号：I26[文学—中国文学]