“有机蔬菜”到底好在哪  

作　　者：李娟[1] 

机构地区：[1]北京市疾病预防控制中心营养与食品卫生所

出　　处：《健康》2024年第5期58-60,共3页Health

摘　　要：什么是有机蔬菜。有机蔬菜也叫生态蔬菜,是指在生产过程中遵照国际有机农业生产标准,不使用化学合成的农药、化肥、激素等物质,遵循自然规律和生态学原理,采用一系列可持续发展的农业技术生产出来的特定蔬菜。

关 键 词：有机蔬菜 生态学原理 国际有机农业 自然规律 化学合成 生态蔬菜 可持续发展的 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]