生姜贮藏技术要点  

作　　者：李希鹏 

机构地区：[1]山东省莱州市平里店镇农业综合服务中心,261414

出　　处：《西北园艺》2024年第5期64-65,共2页

摘　　要：科学运用生姜贮藏技术能延长生姜保鲜期,对于确保其周年供应市场有重要作用。总结了生姜采收、井窖贮藏、冷库贮藏技术要点。

关 键 词：适时采收 井窖贮藏 冷库贮藏 温湿度调控 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]