唯夏天与冰淇淋不可辜负  

作　　者：柠檬 

机构地区：[1]不详

出　　处：《今日文摘》2023年第18期25-25,共1页

摘　　要：夏日炎炎,除了凉风习习,大概没什么比吃一支冰淇淋更消暑了。若是在没有冷冻设备的热带海岛上,怎么才能吃到冰淇淋呢?二战时,身处南太平洋海岛上的美国军人特别想吃冰淇淋,有人提出来用飞机制造冰淇淋的方法:地勤专门为F4U战斗机的翼下挂架设计了两个冰淇淋制作筒,甚至制作筒的头部还安装了冲压螺旋桨,可以在冰淇淋原料凝固的过程中进行充分搅拌,利用高空中的低温将其冻上,最终成功制作了冰淇淋。那时很多机组人员都参与过这样高度机密的“冰冻行动”。

关 键 词：冰淇淋 冷冻设备 机组人员 飞机制造 凉风习习 热带海岛 高度机密 南太平洋 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]