高校食堂需坚守公益属性  

作　　者：周兼明 

机构地区：[1]不详

出　　处：《凤凰周刊》2023年第29期3-3,共1页P

摘　　要：日前,有网友爆料,广州某高校食堂档口,因每份饭售价低于13元,遭到食堂管理方罚款。该网友晒出两张图片,一张为《广州芳华餐饮管理有限公司处罚通知》,通知显示,罚款的原因是“饭类价格低于13元,屡教不改”,“给予经济处罚300元”;另一张是微信聊天截图,一名备注为“周经理”的人称,“明天再不改罚1000元”。不少网友大呼“惊掉了下巴”,只听说因乱涨价被处罚的,从没听说因不涨价被罚款的。此事被媒体关注后,该公司想自圆其说,称:食品市场价格上调,食堂档口因之进行统一涨价;而涉事的广州华立学院回应,上述处罚是由食堂承包方作出,学校认为该处罚不合理,已要求纠正,该食堂档口也未受到处罚。此后,学校发布通告称,已终止与食堂承包方的承包协议,该食堂将由学校后勤总务处及学校膳食管理委员会自行经营管理。

关 键 词：高校食堂 学校后勤 餐饮管理 食品市场 媒体关注 通告 经济处罚 公益属性 

分 类 号：D92[政治法律—法学]