比黄瓜还低糖的8种蔬菜  

作　　者：郑超 

机构地区：[1]浙江大学医学院附属二医院内分泌科

出　　处：《糖尿病之友》2024年第5期48-48,共1页

摘　　要：芹菜膳食纤维含量高,推荐凉拌或炒着吃,芹菜叶比根更有营养价值,不要随便扔掉。海带是少见的高蛋白蔬菜,做汤或凉拌都是很好的食用方式。

关 键 词：芹菜叶 营养价值 高蛋白 食用方式 黄瓜 海带 蔬菜 

分 类 号：S63[农业科学—蔬菜学]