从一杯港式奶茶说起  

出　　处：《中国收藏》2024年第5期2-2,共1页China Collections

摘　　要：作家董桥说,港式奶茶里,属金凤茶餐厅的味道最好。前不久去香港地区出差,酒店附近正好有一家金凤。点上一杯招牌奶茶,是典型的港味——茶味重,偏苦涩,但口感爽滑且香醇浓厚。不是完全的甜,也不是完全的苦,就爱那么一点甜中微苦。这一点,倒很像现在的艺术品收藏市场。

关 键 词：茶餐厅 奶茶 茶味 艺术品收藏 金凤 香港地区 味道 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]