舌尖上的青海  

作　　者：刘寒冰 小康(翻译) Liu Hanbing;Carlos Garcia de la Morena

机构地区：[1]不详

出　　处：《孔子学院（中西文对照版）》2023年第5期62-67,共6页

摘　　要：提起青海,也许大家首先会想到最美青海湖、宛如仙境的茶卡盐湖以及富丽堂皇的塔尔寺等独具魅力的西北风光。其实,青海的饮食风俗也别具高原特色和民俗风情,就像青海人一样淳朴、粗扩、厚实。

关 键 词：高原特色 茶卡盐湖 塔尔寺 饮食风俗 青海湖 民俗风情 

分 类 号：K92[历史地理—人文地理学]