潮州凤凰镇单丛茶产业高质量发展问题研究  

作　　者：翁少鑫 柯琪娜 

机构地区：[1]中共潮州市委党校,广东潮州521000 [2]潮州市潮安区凤凰镇人民政府,广东潮州515656

出　　处：《福建茶叶》2024年第5期3-5,共3页Tea in Fujian

摘　　要：单丛茶产业是凤凰镇的传统产业、特色产业、优势产业,也是潮州市的农业龙头产业。近年来,潮州市凤凰镇在探索现代茶产业发展上确立“茶文旅融合”发展路径,取得一定新成效。但总体而言,凤凰镇单丛茶产业高质量发展存在茶产业组织化低、茶叶生产规模达极限、茶文旅融合深度不足等问题。本文针对存在问题提出建立利益联结机制,构建高质量茶产业联合体、优化供给侧结构,推进茶叶保健和文化消费转向、扎根凤凰单丛茶文化系统,推进茶文旅深度融合,助力凤凰镇单丛茶产业高质量发展。

关 键 词：茶产业 凤凰单丛茶 茶文旅 

分 类 号：F326[经济管理—产业经济]