文化差异背景下食品英语翻译研究及中国饮食文化传播  

作　　者：岳春梅[1] 

机构地区：[1]云南师范大学外国语学院

出　　处：《中国食品》2024年第10期118-120,共3页China Food

摘　　要：全球化背景下,文化交流已成为连接不同国家与民族的重要桥梁。食品作为文化传播的核心元素之一,不仅承载着满足人类生理需求的基本功能,更深层次地反映了一个民族的历史沉淀、文化哲学和生活艺术。中国饮食文化历史悠久、博大精深,是世界文化遗产的重要组成部分,它如同一面镜子,映照出了中华民族的文化特质和精神追求。但在全球互联互通的时代,中国饮食文化的国际传播却面临诸多挑战。

关 键 词：中国饮食文化 英语翻译 世界文化遗产 文化交流 文化差异 核心元素 生理需求 全球化背景下 

分 类 号：H31[语言文字—英语]