家乡腌菜寄深情  

作　　者：张淑兰 

机构地区：[1]陕西延安

出　　处：《老年博览》2023年第12期50-51,共2页

摘　　要：假期回家,我看见厨房里摆着一溜儿坛子,里面装的是母亲腌的各种各样的菜,有萝卜、黄瓜、辣椒、豆角、白菜……淡淡的香味里,透着一种淳朴和温暖。在我老家,几乎家家户户的厨房里都会放些坛坛罐罐,或大或小,里面装的都是腌菜。俗话说:“家有腌菜,寒冬不慌;腌菜打滚,吃的饭香。”对农家人来说,腌菜是冬天饭桌上的主角,没有它,那真是吃什么都不香。

关 键 词：腌菜 厨房 淳朴 

分 类 号：I26[文学—中国文学]