LC—AFS测定湖南14个地级市大米的4种形态砷  

Determination of four forms of arsenic in rice from 14 prefecture level cities in Hunan by lc-afs

作　　者：彭稳 李霞[1] 黄兰蕙 Peng Wen;Li Xia;Huang Lanhui

机构地区：[1]永州市疾病预防控制中心,湖南永州425000

出　　处：《微量元素与健康研究》2024年第3期66-68,共3页Studies of Trace Elements and Health

摘　　要：目的:建立液相色谱—原子荧光光谱法(LC-AFS)测定大米中的4中砷形态含量的方法,并以此方法检测湖南省14个地级市的43份大米样品。方法:样品经0.15 mol/L硝酸溶液在90℃热浸提2.5 h,然后离心过滤,流动相选用磷酸氢二钠与磷酸二氢钾混合溶液,试样溶液中各砷形态经Hamilton PRP-X100阴离子交换柱分离,然后经原子荧光检测定量。结果:As(Ⅲ)、DMA、MMA、As(Ⅴ)在5~100μg/L浓度范围内线性良好,相关系数为0.9993~0.9998,检出限为0.003~0.008mg/kg,回收率为85.0%~107.0%。湖南43份大米样品As(Ⅲ)检出率为100%,DMA检出率93.0%,MMA与As(Ⅴ)则均未检出,As(Ⅲ)含量为0.036~0.168 mg/kg,DMA含量为ND~0.040 mg/kg,无机砷总量为0.036~0.168 mg/kg。结论:该方法操作简单,灵敏度高,准确性好,适合大米中4中砷形态检测。从实际样品检测结果来看,湖南各地区大米样品主要含有As(Ⅲ)、DMA两种形态,无机砷含量均未超过国家标准限量,合格率为100%。

关 键 词：液相色谱—原子荧光光谱法 湖南 大米 砷形态 

分 类 号：O657.31[理学—分析化学]