草莓种植如何施用钙肥  

作　　者：李佳宁 

机构地区：[1]平山县农业农村局,河北平山050400

出　　处：《现代农村科技》2024年第6期62-62,共1页

摘　　要：钙元素对草莓生长非常重要,本文探讨了钙元素对草莓的重要作用,阐述了种植草莓过程中如何施用钙肥。1钙对草莓产量和品质的影响1.1增加草莓的甜度。钙能够促进草莓糖分的累积,减少草莓果实有机酸的含量,增加草莓的糖酸比,增加果实的甜度。此外,还能够提高草莓果实维生素C的含量,改善草莓的口感,提高草莓的食用品质。1.2增加果实的强度和抗压抗腐烂能力。在喷施钙肥的过程中,钙肥能很大程度上中和果胶酸,提高植物中果胶酸钙的含量。

关 键 词：草莓种植 钙肥 甜度 钙元素 草莓果实 果胶酸 糖酸比 有机酸 

分 类 号：S668.4[农业科学—果树学]