过年遇到马蹄  

作　　者：粟克武 

机构地区：[1]广西作家协会

出　　处：《三月三（汉文版）》2023年第1期27-28,共2页SAM NYIED SAM

摘　　要：对于生活在桂北的60后来说,过年有一样标志性的年货,那就是马蹄。马蹄学名荸荠,属单子叶莎草科,为多年生宿根性草本植物,以热带和亚热带地区为多。它皮色紫黑、肉质洁白、味甜多汁、清脆可口,既可做水果生吃,又可当蔬菜食用,还可入药,有开胃解毒、消宿食、健肠胃之功效。

关 键 词：宿根性 马蹄 莎草科 单子叶 水果 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]