千手兰  

作　　者：金永 

机构地区：[1]不详

出　　处：《民间故事选刊》2023年第23期24-26,共3页

摘　　要：若千年前老街上的早茶,大多吃“草炉烧饼”。烧饼是在砌得高高的炉里烘熟的,用麦秆、稻草,或秋后的荒草,烘出来的烧饼饼面金黄,透着淡淡的草木香气。现在,,“草炉”没有了。(再说,即使有,麦秆呢?荒草呢?)街头能见到的,叫“桶炉烧饼”。拦门置一只大木桶,径三尺,炉口面盆大小,内壁穹形,糊一层厚厚的黄泥,炉底燃炭。

关 键 词：拦门 炉口 早茶 

分 类 号：I26[文学—中国文学]