中国婴幼儿辅食添加现状与实现食物多样化研究进展  

作　　者：中国妇幼保健协会儿童营养专业委员会工作组 洪莉[2] 潘秀花[3] 汪鸿[4] 肖广艳 钟燕[6] 周琳[7] 

机构地区：[1]不详 [2]上海交通大学医学院附属上海儿童医学中心 [3]广西壮族自治区妇幼保健院 [4]湖北省妇幼保健院 [5]连云港市妇幼保健院 [6]湖南省儿童医院 [7]昆明市儿童医院

出　　处：《中国妇幼保健》2024年第9期1553-1557,共5页Maternal and Child Health Care of China

基　　金：国家重点研发计划项目(2023YFF1104301)。

摘　　要：婴幼儿正处在生长发育的高峰期,充足的营养是促进体格、神经发育及免疫功能发展的物质基础。生命早期营养摄入与长期健康密切相关,辅食添加是婴幼儿营养状况的主要影响因素。此文结合近年来国内外关于婴幼儿辅食添加、食物多样化与营养状况相关的研究,探讨了食物多样化的定义、评估方法、婴幼儿食物多样化实现比例及其影响因素,对食物多样化与疾病风险的关系及相关喂养建议等进行了综述。中国婴幼儿辅食添加状况存在明显的区域差异,相比于城市,农村儿童辅食多样化实现比例更低,存在一定比例的营养不良、生长发育迟缓等问题,食物多样化不足与多种疾病风险密切相关。食物多样化有助于帮助婴幼儿建立健康的饮食习惯,给婴幼儿提供丰富的营养素,促进其维持正常的生长发育,并降低疾病发生风险。在婴幼儿辅食添加过程中,应重视食物多样化的实现。

关 键 词：婴幼儿 辅食添加 食物多样化 疾病风险 

分 类 号：R725.6[医药卫生—儿科]