铁锌等微量营养素的补充对儿童发育的影响  

作　　者：苏有军 王建中 廖雪梅 

机构地区：[1]福州市鼓楼区妇幼保健院,福建福州350001

出　　处：《西藏医药》2024年第3期88-89,共2页Tibetan Medicine

摘　　要：目的 分析铁锌等微量营养素的补充对儿童身高、体重的发育影响。方法 选取2020年1月~2020年12月期间我院儿童保健科门诊的160例正常体检儿童.指导其家长和老师正确记录儿童的膳食摄入情况,并根据儿童的铁锌等微量营养素的补充量将其分为A组(36例,铁锌等微量营养素补充过量)、B组(45例,铁锌等微量营养素补充良好)、C组(48例,铁锌等微量营养素补充中等水平)、D组(31例,铁锌等微量营养素补充不足),对四组儿童实施为期1年的随访,对比分析四组儿童的身高、体重发育情况。结果 B组儿童1年后的身高和身高增量均显著高于A组、C组、D组儿童(P值均<0.05),A组与C组儿童身高增量相比无显著差异(P值均>0.05),但均比D组更高(P值均<0.05);而A组儿童1年后的体重及体重增量均比B组、C组、D组更高(P值均<0.05),B组儿童和C组儿童的体重增量均显著高于D组(P值均<0.05)。身高、体重与铁、锌以及蛋白质、钙、热能等微量营养素的补充量呈明显的正相关关系(P值均<0.05)。同时,钙、锌、铁等摄入量与蛋白质及热量的摄入呈正相关(P值均<0.05)。结论 铁锌等微量营养素的补充对儿童身高、体重的发育有着非常积极的影响,铁锌等微量营养素的补充不足或补充过量均会产生一定的负面作用,因此需结合儿童的具体营养状况实施针对性的干预方案予以纠正。

关 键 词：铁 锌 微量营养素 儿童 

分 类 号：R153.2[医药卫生—营养与食品卫生学]