对酌一壶酒  

作　　者：周建华 

机构地区：[1]不详

出　　处：《当代青年》2023年第21期23-23,共1页

摘　　要：偶然翻到《月下独酌》,读“花间一壶酒,独酌无相亲”,就想,李白独酌那一壶酒,是何方美酒。酒,离不开水。一方水土养方人,酒也是这样,一方水土酿一方酒。水会给酒烙上一张地域标签,五粮液有岷江古河的纯净甘甜,郎酒有赤水河醇化生香,而德阳绵竹的剑南春,用历经龙门山断裂带层层磨砺的玉妃泉水酿制,便有了浓烈悠长的性格。三十几年前,离开德阳去昭觉支教。那一年,喝得最多的是苞谷酒。昭觉的苞谷酒,用发源于大凉山深处的昭觉河水酿制而成,粗涩绵软、甘香微苦,风味独特。

关 键 词：一方水土 《月下独酌》 剑南春 龙门山断裂带 昭觉 赤水河 德阳 大凉山 

分 类 号：I26[文学—中国文学]