流淌在 京都的咖啡香  

作　　者：无 张文惠(译) 

机构地区：[1]日本枻出版社编辑部

出　　处：《瑞丽（伊人风尚）》2023年第9期146-155,共10页HEB STYLE

摘　　要：日本的咖啡文化,是精工细作和多样化的象征。除了东京,京都也是咖啡文化气氛极其浓厚的城市,这座神社与古刹林立的千年旧都,血液里流淌着对传统技艺的坚守。师徒相传、长年精进的手工艺职人对“物”的考究,并将这种生存状态视作“鲜活”,使得京都的造物文化令地球上任何其他地区都无法比拟。

关 键 词：咖啡文化 造物文化 精工细作 手工艺 生存状态 神社 传统技艺 多样化 

分 类 号：G63[文化科学—教育学]