“智慧厨房”向战充能  

作　　者：蔡从润(文/图) 闻苏轶(文/图) 刘新垚(文/图) 

机构地区：[1]不详

出　　处：《解放军生活》2024年第5期52-54,共3页

摘　　要：科技的投入让后勤伙食保障更高效。官兵对伙食满意,练兵备战热情也更高涨。自动切菜机、自动和面机、自动洗碗机……走进第77集团军某旅炊事班,没有了往日锅碗瓢盆交织的火热做饭场景,取而代之的是炊事员们有序运作着各种智能设备,将提前准备好的食材按照流程依次放入。不一会儿,一道道美味佳肴就快速出锅,端到了官兵的餐桌上。

关 键 词：有序运作 美味佳肴 智能设备 和面机 自动洗碗机 

分 类 号：F42[经济管理—产业经济]