孙飞:美酒之书,对纯粹白酒的追寻  

作　　者：孙飞 

机构地区：[1]不详

出　　处：《新食品》2024年第1期25-27,共3页New Food

摘　　要：消费时代的拐点往往延顺着普罗大众微渺消费观念的变更,如蝴蝶扇动翅膀,在时间与场景的推移变换下掀起无匹的风暴,白酒消费或许已临近于风暴前夕。在甲辰龙年春节期间的市场反馈中,品质与品牌元素在消费块择占比中的明显提升,显示出白酒消费时代正在临近朝向简约化、精神化、自由化迈越的拐点。而白酒品牌也正在消费势潮的浮涌下,裹挟着““酒精享受””的追求被推向优品牌、好品质、高性价融汇的未来。

关 键 词：白酒消费 市场反馈 白酒品牌 消费时代 消费观念 普罗大众 拐点 简约化 

分 类 号：F42[经济管理—产业经济]