课程思政视域下酒店前厅与客房管理课程教学改革研究  

作　　者：张成 董超 

机构地区：[1]六盘水师范学院,贵州六盘水553004

出　　处：《吉林教育》2024年第11期76-78,共3页

基　　金：2022年贵州省线下“金课”项目(课题编号:GZSylkc202211);2020年六盘水师范学院一流课程项目(课题编号:LPSSYylkz-2020-15);2022年六盘水师范学院一流课程项目(课题编号:2022-03-022)的研究成果。

摘　　要：要做好课程思政视域下酒店前厅与客房管理课程的教学改革,就需要从其内在逻辑入手分析、选择路径,进行实践探索。内在逻辑体现在思政课程与课程思政的双向协同、高校思想政治课程与专业课程的双向促进、课程思政与专业思政的系统推进上。路径选择时要明确育人目标、构建育人体系、完善育人手段、多元评价提升育人成果。在具体实践探索阶段,存在课程思政系统性不够强、课程思政融入度不够深、课程思政成效性不够明确等痛点,通过组建教学团队、明确教学目标、教学内容有机融合课程思政、构建“四维一体”的教学模式和强化过程性评价等方面进行教学改革。

关 键 词：课程思政 酒店前厅与客房管理 教学改 

分 类 号：G641[文化科学—高等教育学] F719.2-4[文化科学—教育学]