靛蓝胭脂红和葡萄糖反应“红绿灯”实验的探究  

Exploration of the"traffic light"experiment for the reaction between indigo carmine and glucose

作　　者：于晨[1] 丁伟[1] Yu chen;Ding Wei

机构地区：[1]华东师范大学教师教育学院,上海200062

出　　处：《化学教学》2024年第5期82-87,共6页Education In Chemistry

摘　　要：利用氧化还原传感器测量靛蓝胭脂红和葡萄糖反应的“红绿灯”实验中靛蓝胭脂红与其还原态靛蓝胭脂红隐色酸盐之间存在的电势差以及随时间变化的情况。电势上升表明靛蓝胭脂红隐色酸盐被氧气氧化,电势下降表明靛蓝胭脂红被葡萄糖还原。通过调整温度、反应物浓度等条件,观察溶液颜色变化周期的时长,以此来探究外界条件变化对化学反应速率的影响。通过分析实验现象并结合理论研究,推断靛蓝胭脂红和葡萄糖反应的可能机理。

关 键 词：“红绿灯”实验 振荡反应 氧化还原传感器 化学反应速率 

分 类 号：G633.8[文化科学—教育学]