营养宣教对乡镇中小学生体质健康的影响观察  

作　　者：李德峰 黄翠莲 

机构地区：[1]胶州市九龙街道九龙卫生院 [2]胶州市胶东街道中心卫生院

出　　处：《中国保健食品》2023年第11期13-15,共3页China Health Food

摘　　要：目的:研究营养宣教和中小学生健康状况的相关性,利用营养宣教干预手段来提升当地中小学生体质健康.方法:选取2022年10月-2023年10月间本地区一所学校中的130名中小学生及其家长作为研究对象,对他们进行为期一年的营养宣教,观察其干预效果.采用营养餐发放、举办知识讲座、学习班等措施,对学生和家长进行营养宣教,采取相关营养指标检测、问卷调查的方式进行评估.结果:营养宣教干预后,学生发育指标水平优于干预前(P<0.05);干预前学生的贫血和营养不良发生率明显高于干预后(P<0.05);干预后,学生和家长的营养知识得分均高于干预前(P<0.05).结论:营养宣教干预方案的活动可以对中小学生的饮食习惯进行培养,还可以改善学生的营养和健康状况,此外还可以改善学生及家长的行为习惯.

关 键 词：中小学生 营养宣教 体质健康 效果观察 

分 类 号：R153.2[医药卫生—营养与食品卫生学]