益生菌类保健食品研究进展  

作　　者：刘玉凤 

机构地区：[1]小洋人集团妙恋乳业有限公司,河北沧州062650

出　　处：《中国食品工业》2024年第9期162-164,共3页China Food Industry

摘　　要：保健食品作为一种重要的健康管理方式备受关注,在各种保健食品中,益生菌类产品因对肠道健康和整体健康的积极影响而备受瞩目。本文将综述益生菌类保健食品的研究进展,探讨其在促进人体健康方面的作用机制、临床应用以及未来的发展趋势,旨在为相关研究提供参考和启示,推动益生菌类保健食品领域的进一步发展与应用。

关 键 词：保健食品 益生菌 益生菌制品 

分 类 号：TS218[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]