土特产不再甘当“隐藏款”  

出　　处：《南方农业》2024年第7期291-291,共1页South China Agriculture

摘　　要：近日,“天水麻辣烫”多次登上热搜,带火了当地旅游,也拉动了甘谷干辣椒、天水油泼辣子、定西土豆粉等当地特产的热销。今年以来,从年初“尔滨”蔓越莓掀起一场全国“土特产”大摸底,到甘肃众多特产走进大众视野,“土特产”的发展备受瞩目和期待。我国幅员辽阔、气候多样,造就了百花争艳的乡村“土特产”发展格局,形成了一些产业链完整、品牌影响力较大的乡村“土特产”。与此同时,由于产品结构单一、附加值低、不注重差异化营销等原因,多数地方的“土特产”产业形态仍以原料生产和初级加工为主,并不广为人知。随着一个个“隐藏款特产”成为“爆款”,不少网友善意地调侃称,“我的家乡特产就是特地瞒着我产”。

关 键 词：差异化营销 初级加工 产业形态 土特产 麻辣烫 土豆粉 蔓越莓 品牌影响力 

分 类 号：F323[经济管理—产业经济]