应对食品安全问题逐步构建全民监督、监管体系  

作　　者：孙富奇 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中国储运》2024年第6期34-34,共1页China Storage & Transport

摘　　要：近年来随着人民群众生活的向好,对于食品安全问题愈发重视,尤其是在预制菜兴起后,对于其是否安全的探讨更加激烈,每当有食品安全问题被曝光更是会引发大范围探讨。尽管政府也在不断加大监管与惩罚力度,但始终不乏存在侥幸心理之人,试图通过逃避或无视安全问题以获得更大利润。

关 键 词：惩罚力度 食品安全问题 监管体系 侥幸心理 

分 类 号：TS201.6[轻工技术与工程—食品科学] F203[轻工技术与工程—食品科学与工程]