自贡传奇夜宵摊,古怪大叔炒菜30年  

出　　处：《川菜》2024年第6期59-60,共2页Chuan Cuisine

摘　　要：自贡的美食藏龙卧虎,往往路边不起眼的夜宵摊,就会吃出惊艳的味道!这家店是很多自贡朋友给我推荐过的,说是自贡很传奇的一个夜宵摊,在当地无人不知无人不晓。根据自贡的朋友说,这家店已经开了近30年了,以前是和邱金小炒齐名的,只是后来邱金去成都发展一趟之后学会营销了,店越做越大,而它依然保持着最市井的模样。

关 键 词：炒菜 美食 自贡 味道 夜宵 传奇 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]