守护肾脏,远离“磷”食诱惑  

作　　者：王晓燕[1] 

机构地区：[1]成都医学院第一附属医院临床营养科

出　　处：《健康指南（中老年）》2024年第6期38-39,共2页

摘　　要：磷是人体必需的矿物质,正常成人体内约含有600~700g的磷,85%以磷酸钙的形式存在于骨骼和牙齿中,对维持骨骼和牙齿的强度至关重要。此外,磷还参与细胞能量代谢(如ATP的构成)、细胞膜的稳定性以及遗传物质的构成。也就是说,磷,是生命之必需,但其过量也会有负担。

关 键 词：细胞能量代谢 正常成人 磷酸钙 遗传物质 矿物质 细胞膜 骨骼 牙齿 

分 类 号：R78[医药卫生—口腔医学]