江西省优质中蜂蜜生产面临的问题与对策  

作　　者：颜幸超 江慧枝 冯丽华 潘东福 何旭江[1] 

机构地区：[1]江西农业大学,南昌330045 [2]江西省婺源县农业农村局,婺源333200

出　　处：《中国蜂业》2024年第2期19-21,共3页Apiculture of China

基　　金：国家重点研发计划(2022YFD1600202);国家自然基金(32360859)资助

摘　　要：中华蜜蜂(简称中蜂)是我国特有的蜂种,不仅在我国的农作物授粉和维持生态平衡方面起着重要作用,还能提供营养丰富的蜂产品。然而江西省中蜂生产普遍面临蜂蜜产量低,蜂蜜波美度低和易发酵起泡等问题,制约中蜂蜂蜜生产和产业发展。本文从江西省气候条件、蜜源植物开花特性、中蜂饲养管理、中蜂蜜生产方面所面临的问题进行阐述,并提出优质中蜂蜜的生产方式和产业发展对策,为促进中蜂养殖业的发展提供参考。

关 键 词：中华蜜蜂 蜂蜜 波美度 产业难题 发展策略 

分 类 号：S894[农业科学—特种经济动物饲养]