大宗茶香飘非洲  

作　　者：周济 王显 张凤琴 刘煜妤 

机构地区：[1]德江县融媒体中心 [2]贵州日报天眼新闻

出　　处：《当代贵州》2024年第21期27-27,共1页

摘　　要：4月18日,车行至铜仁市德江县的贵州壹茗茶业发展有限公司(以下简称壹茗茶业),距离加工车间百米时,清香浓郁的茶香便扑鼻而来。走进加工生产车间,只见炒茶机轰隆隆地满负荷运转,制茶师傅将嫩芽初步筛选后,一铲一铲地送入加工设备,再经过萎凋、杀青、揉捻、回潮、烘干、提香等工序,醇香可口、用于出口的大宗茶便制作完成。

关 键 词：满负荷运转 提香 加工车间 茶业发展 生产车间 茶香 回潮 加工设备 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]