跟着老妈学厨艺  

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作  者:韩秘宝 

机构地区:[1]不详

出  处:《老人世界》2024年第4期33-34,共2页The World of Aged People

摘  要:去年立冬后,我把和弟弟一家一起生活的老妈从大山沟接到了城市居住,发现她有了很大的变化:91岁的她不仅耳聪目明、腿脚利落,还有了拿手的厨艺。老妈出生在解放前,小时候家中困难,她没怎么读过书,对于做饭并不是很讲究,她最常做的就是熬菜粥、蒸红薯、烤土豆、摊鸡蛋、做鸡刨豆腐。

关 键 词:厨艺 烤土豆 解放前 菜粥 

分 类 号:G62[文化科学—教育学]

 

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