裸体海参  

作　　者：沈嘉禄[1,2,3,4] 郑莉(插画) 

机构地区：[1]中国作家协会 [2]上海作家协会 [3]小说创作专业委员会 [4]上海报业集团 [5]不详

出　　处：《中国烹饪》2024年第6期110-111,共2页Chinese Cuisine

摘　　要：用海肠焙干后磨成的粉末,应该就是世界上的第一代味精吧。有一次,美食评论家江礼肠先生在饭局上问我:古时候的中国人用什么东西提鲜,你知道吗?这个问题正好戳到我的知识盲区,一时无言以对。他马上蹦出俩字:海肠。接下来江老师给我补课:海肠主要分布在我国黄海、渤海沿岸的威海、烟台、青岛等地,俄罗斯、日本、朝鲜也有。中国人相信吃啥补啥,所以山东人认为海肠有壮阳的功效。

关 键 词：渤海沿岸 山东人 饭局 壮阳 美食 海肠 俄罗斯 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]