浅析安徽果蔬烘干机发展现状及前景  

作　　者：纪龙龙 申梦伟 

机构地区：[1]安徽省农业机械试验鉴定站

出　　处：《农机质量与监督》2024年第4期33-34,共2页Agricultural Machinery Quality & Supervision

摘　　要：随着生活水平的不断提高,人们对食品安全和质量也提出了更高的要求。在果蔬干燥中,传统的通过晾晒进行干燥的方式存在干燥时间长、易受天气影响、卫生条件差等问题,逐渐被食品加工行业摒弃,果蔬烘干机逐渐成为了一种重要的食品加工手段。据市场研究机构预测,2025年全球果蔬烘干机市场规模将达到10.5亿美元,其中亚太地区将成为最大的市场。在国内市场方面,由于近年来国家加大了食品安全监管力度和对烘干设备发展的支持力度,果蔬烘干机市场同样呈现快速增长的态势。

关 键 词：市场研究机构 食品加工行业 烘干设备 支持力度 食品安全监管 烘干机 干燥时间 安全和质量 

分 类 号：F42[经济管理—产业经济]