夏日甜品  

作　　者：臻味食旅(文/图) 

机构地区：[1]不详

出　　处：《幼儿教育》2024年第20期40-41,共2页Early Childhood Education

摘　　要：椰奶桂花冻6人份1制作时间:90分钟材料椰浆200克、椰子水200克、西米20克、桂花5克、鱼胶粉10克、水200克、白砂糖50克。做法1.将鱼胶粉用温水化开。2.西米开水入锅,煮10分钟,待出现少量白心时,关火,盖上锅盖焖至熟透。

关 键 词：椰子水 西米 椰奶 甜品 椰浆 锅盖 桂花 白砂糖 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]