MC1R基因在白羽乌骨鸡和黑羽乌骨鸡肌肉和皮肤中的表达分析  

作　　者：屠云洁[1] 邹剑敏[1] 姬改革[1] 巨晓军 赵伟东 郑国庆 刘一帆[1] 章明[1] 单艳菊[1] 唐燕飞 蒋华连 束婧婷[1] 

机构地区：[1]江苏省家禽科学研究所,江苏省家禽遗传育种重点实验室,江苏扬州225125 [2]泰和凤升农牧科技有限公司,江西吉安343700 [3]广西富凤农牧集团有限公司,广西南宁530024

出　　处：《中国畜牧杂志》2024年第6期204-209,共6页Chinese Journal of Animal Science

基　　金：江苏省农业科技自主创新基金(CX21(2011-1));扬州市现代农业项目(YZ2021029);江苏省种业振兴揭榜挂帅项目(JBGS[2021]107);现代农业产业技术体系建设专项资金(CARS-41);江苏省现代农业产业技术体系(JATS[2023]396)。

摘　　要：本试验旨在探明MC1R基因在白羽乌骨鸡和黑羽乌骨鸡黑色素沉积中的影响效应,为更好地开发利用地方乌骨鸡提供理论依据。以白羽乌骨鸡(丝羽乌骨鸡、竹丝鸡)和黑羽余干乌骨鸡为研究对象,屠宰拔毛后立刻测定胸部皮肤、大腿部皮肤的亮度L^(*)值,然后把测定过肤色的胸皮和大腿皮剪开,测定皮肤下面的胸肌、腿肌亮度L^(*)值,获得胸肌、腿肌、胸皮和大腿皮乌色度的变化趋势,同时比较MC1R基因在3种乌骨鸡的4种组织中的差异表达量。结果发现:2~17周龄期间,随着周龄的增加,3种乌骨鸡腿皮、胸皮、胸肌和腿肌L^(*)值均呈增加趋势;2周龄时MC1R在3种乌骨鸡胸肌、腿肌中的相对表达量较高,随后表达量呈现下降趋势,而在3种乌骨鸡胸皮和腿皮中的表达量变化趋势不同;2周龄时MC1R基因在黑羽余干乌骨鸡腿肌、胸皮和腿皮中的表达量显著大于2种白羽乌骨鸡;6周龄时MC1R基因在黑羽余干乌骨鸡腿肌和胸皮的表达量显著大于2种白羽乌骨鸡;10周龄时MC1R基因在黑羽余干乌骨鸡腿肌的表达量显著大于2种白羽乌骨鸡;10、12、17周龄时MC1R在丝羽乌骨鸡腿皮的表达量显著高于其他乌骨鸡;MC1R基因表达量与黑羽余干乌骨鸡肤色和肉色L^(*)值不相关,而与白羽乌骨鸡腿肌L^(*)值显著相关。结果提示,MC1R基因对白羽乌骨鸡和黑羽乌骨鸡黑色素沉积的影响效应不同,本研究为培育乌色度更高、不同羽色的乌骨鸡新品种提供了科学理论依据。

关 键 词：乌骨鸡 MC1R 黑色素 基因表达 乌色度 

分 类 号：S831.2[农业科学—畜牧学]