只有保存,没有期限  

作　　者：江鹅 

机构地区：[1]不详

出　　处：《北方人》2024年第10期26-26,共1页Northerner

摘　　要：日本的婆有时候会寄咸鱼来。盐渍过的整条鲑鱼,用塑胶袋裹着,再套着一个合身的瓦楞纸盒。走海运,寄达的时候外盒都已经被里面破漏的汤汁浸烂,透出令人难以忽视的咸鱼味道。

关 键 词：汤汁 咸鱼 瓦楞纸盒 盐渍 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]