种植榆黄菇效益好  

作　　者：陆洋 

机构地区：[1]不详

出　　处：《农家致富》2024年第11期6-7,共2页

摘　　要：榆黄菇又名金顶侧耳、玉皇蘑,属真菌门、担子菌纲、伞菌目。其子实体多丛生,呈金黄色;菌盖呈喇叭状,光滑,边缘内卷;菌肉呈白色;菌褶白色,延生,稍密,不等长。市场前景榆黄菇菌肉肥厚、味道鲜美,其氨基酸总含量高达28.7%,具有降低血压、润肺生津等作用。近年来,其市场需求逐年增加,是一种适宜中小型种植户盈利的食用菌品种。

关 键 词：榆黄菇 金顶侧耳 菌肉 菌褶 菌盖 担子菌纲 内卷 种植户 

分 类 号：S64[农业科学—蔬菜学]