聚焦校园食品安全(二) 湖北创新监管治理模式守护校园食品安全  

作　　者：张会娜 吴采平 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中国食品工业》2024年第11期19-20,共2页China Food Industry

摘　　要：6月3日上午9时30分,湖北省鄂州市鄂城区第二幼儿园厨房内,头戴防尘帽的厨师正在捞煮蔬菜;10时,结束早课的湖北鄂州职业大学大二学生刘同学来到食堂自选区进餐,选择食堂的理由是“卫生实惠”;湖北省鄂州市市场监管局工作人员通过“鄂食安”平台,可以查看到该市石山中学食堂后厨工作人员在清洗间内忙碌的画面……。

关 键 词：湖北省鄂州市 鄂城区 幼儿园 创新监管 中学食堂 治理模式 大二学生 (二) 

分 类 号：G478.5[文化科学—教育学] F203[文化科学—教育技术学]