薏苡三种不同地理来源种质多酚类功能成分的定量分析  

作　　者：潘泽华 李珊[2] 

机构地区：[1]兰州大学生态学院,甘肃兰州730000 [2]同济大学生命科学学院,上海200092

出　　处：《特种经济动植物》2024年第7期23-26,30,共5页Special Economic Animal and Plants

摘　　要：基于对三个不同地理来源种质薏苡代谢组学数据库的解析,分析了薏苡仁中总代谢物及多酚类功能成分的主要种类、比较了不同地理来源种质间主要多酚类功能成分的相对含量。结果显示,基于supper class及class分类,分别检测到13类和69类代谢物,根据Metabolite信息,共检测到多酚类功能成分38种,在三个薏苡地方品种中共同存在的多酚类功能成分有19种。酚类物质(s)-4-羟基曼德尔腈在三种薏苡种质中的相对含量均较高,浙江莲都种质的相对含量达5.06E+08,有机氧化合物绿原酸相对含量总体较低。福建蒲城种质的类黄酮成分相对含量总体最高,其中5,7,3'-三羟基-4'-甲氧基黄酮的相对含量达2.89E+08。研究结果可为薏苡不同土地方种质资源鉴定、优良薏苡种质资源筛选,科学保护及合理利用提供了理论依据。

关 键 词：薏苡 功能成分 多酚类 相对含量 

分 类 号：S51[农业科学—作物学]