生煎馒头的名称改不得  

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作  者:孟晖 

机构地区:[1]不详

出  处:《新民周刊》2023年第12期74-74,共1页Xinmin Weekly

摘  要:最近在杭州一家酒店吃顿便饭,发现菜单上有“生煎包”一称,颇为吃惊。也许是我的错觉,近年来,似乎上海、苏州、绍兴等地也有类似情况,大概是为了适应外地游客的习惯,开始把“生煎馒头”改叫“生煎包”,或者干脆就叫“生煎”。我觉得,应该坚持生煎馒头的叫法,这个名称是非常有历史和人文内涵的。

关 键 词:人文内涵 生煎馒头 名称 

分 类 号:I26[文学—中国文学]

 

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