生煎馒头

作品数：31被引量：0H指数：0
导出分析报告
相关领域：轻工技术与工程经济管理更多>>
相关作者：何菲沈嘉禄更多>>
相关机构：中国作家协会更多>>
相关期刊：《党员生活（湖北）》《书摘》《全国优秀作文选（小学综合阅读）》《新民周刊》更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
生煎馒头的名称改不得
《新民周刊》2023年第12期74-74,共1页孟晖 
最近在杭州一家酒店吃顿便饭,发现菜单上有“生煎包”一称,颇为吃惊。也许是我的错觉,近年来,似乎上海、苏州、绍兴等地也有类似情况,大概是为了适应外地游客的习惯,开始把“生煎馒头”改叫“生煎包”,或者干脆就叫“生煎”。我觉得,应...
关键词：人文内涵 生煎馒头 名称 
飘香的上海生煎馒头
《金秋》2022年第24期66-66,共1页陈卫卫 
皮酥、汁鲜、馅大、底脆香的生煎馒头,是上海人心中的头号经典美食。一两个生煎加上一碗牛肉粉丝汤或一碗小馄饨,就是最具上海风情的早餐标配。在上海繁多的各类点心中,生煎馒头绝对是排名第一的。所以每次我来到上海旅游,总忘不了品尝...
关键词：馄饨 生煎馒头 美食 
上海的普通人,是我喜欢上海的理由
《精神文明导刊》2021年第9期63-63,共1页曲玉萍 
有人问我,生活在上海,最喜欢它的什么?是摩天大楼,还是时髦聚场?是生煎馒头还是红烧肉?都不是。是我在上海认识的一些人……我们并不真的认识,却又熟悉亲切,宛如老朋友。离梅龙镇广场不远,有家小小的打印社,小到就像在大楼过道缝里挤出...
关键词：摩天大楼 普通人 红烧肉 喜欢 梅龙镇广场 生煎馒头 上海 
上海味道
《老年世界》2021年第7期59-60,共2页使然 
生煎包又称生煎馒头,是流行于上海的一种地方传统小吃,简称为生煎。上海生煎包可以说是土生土长的上海点心,据说已有上百年的历史。馅心以鲜猪肉加皮冻为主,20世纪30年代后。
关键词：传统小吃 鲜猪肉 皮冻 馅心 味道 点心 生煎馒头 上海 
小杨,对生煎的重新定义
《书摘》2021年第6期71-75,共5页沈嘉禄 
生煎是花旦,小笼是青衣在马路上你随便问一个人:请你列举五种上海小吃。答案也许是五花八门的,但是生煎馒头(外省人或称生煎包,上海人简称生煎)一定排在前三甲。如果这位同志没推荐生煎,只能说明他还没摸到这座城市的门。事情就这么简单...
关键词：小吃 重新定义 生煎馒头 风味 
生煎馒头的高光时刻
《党员生活（湖北）》2020年第14期51-51,共1页沈嘉禄 
战疫时刻,吃瓜群众宅在家里一边密切注视疫情起伏,一边想法子填满无比空虚的心灵和胃袋,饭店当然不能去,而且有一度小菜场也不敢涉足,至暗时刻,生煎馒头站上了第一线,成为外卖首选。有一天我在小区门口看到快递小哥在分发五六个泡沫餐盒...
关键词：小区门口 餐盒 悲喜交加 
生煎馒头的高光时刻
《新民周刊》2020年第13期92-92,共1页沈嘉禄 
战疫时刻,吃瓜群众宅在家里一边密切注视疫情起伏,一边想法子填满无比空虚的心灵和胃袋,饭店当然不能去,而且有一度小菜场也不敢涉足,至暗时刻,生煎馒头站上了第一线,成为外卖首选。有一天我在小区门口看到快递小哥在分发五六个泡沫餐盒...
关键词：饮食店 牛肉汤 
民间音乐人的吴语情
《现代苏州》2019年第11期60-61,共2页陶瑾 
“苏州那个小吃味呀么味道好,想吃呀就奔老字号,糕团要吃黄天源,面条要吃朱鸿兴……生煎馒头蟹壳黄老虎脚爪绞连棒,突然一响燦炒米,街巷小吃也不少,啊,苏州小吃名堂真不少……”金志平边弹边唱自己创作的吴歌《苏州小吃》,吴侬软语的小...
关键词：音乐人 民间 生煎馒头 江南文化 小吃 苏州 味道 糕团 
上海的“四大金刚”们
《中外书摘》2019年第3期75-77,共3页上海音像资料馆 
说起上海美食,除了浓油赤酱的本帮菜,上海的点心也是花样繁多。大壶春的生煎馒头、南翔的小笼包、王家沙的鲜肉月饼和沈大成的双酿团、条头糕,都是陪着一代代上海人长大的美味点心。从1949年到改革开放后的上世纪八九十年代,“四大金刚...
关键词：上海 生煎馒头 本帮菜 点心 美食 花样 双酿 月饼 
上海特产生煎馒头
《科学生活》2019年第3期87-87,共1页杨忠明 
生煎馒头,是上海有名的传统小吃之一,属于上海特色。上海人把所有包子都叫“馒头”,所以生煎包也叫“生煎馒头”。皮酥、汁浓、肉香、精巧,刚刚出锅的生煎馒头上有葱花、芝麻,造型精巧,色彩亮丽,像一件艺术品。当生煎快熟时,在开盖瞬间...
关键词：生煎馒头 上海 特产 传统小吃 艺术品 芝麻 包子 肉香 
全选清除导出
共4页<1234>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部