小小油菜花 植物科研“大功臣”  

作　　者：房裕东 

机构地区：[1]不详

出　　处：《百科知识》2023年第9期21-23,共3页Encyclopedic Knowledge

摘　　要：每年春夏是油菜花盛开的季节。我国地大物博,不同地区的气候差异较大,油莱花开放的时间也不尽相同:在南方的云南,人们在2月份就可见到盛开的油菜花;但在北方的青海,人们可能要等到7月份才能欣赏到黄灿灿的油菜花。不管何时,微风下摇电的油莱花都像金黄的精灵一般,吸引着络绎不绝的游客前往欣赏。油菜全身都是宝:幼苗可作蔬菜食用;花是重要的蜜源植物;种子的含油量为35%~50%,可用来榨油;榨油之后的油渣富含蛋白质,是良好的动物饲料……油菜不仅是重要的农作物,还是推动中国植物科学研究的“大功臣”.

关 键 词：油菜花 气候差异 油莱 蜜源植物 科学研究 动物饲料 含油量 功臣 

分 类 号：I26[文学—中国文学]