没胃口? 来一盘爽脆冰草  

作　　者：杨清馨 刘少伟(指导) 

机构地区：[1]不详

出　　处：《健康养生》2024年第13期22-23,共2页

摘　　要：有一种“仙气飘飘”的蔬菜--冰草,不用蒸煮炸炒,洗净铺在冰上就能端上桌,很多店家还会在底下放一点干冰,让整盘菜“云雾缭绕”,看上去神秘又高大上。乍一看,这冰草身上布满半透明的“冰晶”,好像真的结了冰。冰草最初产于非洲,身上的“冰晶”,其实是它的细胞泡,其内存储了大量的液体,在太阳光的反射下,看起来就像冰霜一般。

关 键 词：仙气 光的反射 云雾缭绕 冰晶 半透明 

分 类 号：I26[文学—中国文学]