基于精益六西格玛的大型灌装线换油提效工艺优化  

作　　者：许嘉华 刘海荣 张小勇 周万猛 鲁海龙 魏冰 

机构地区：[1]中粮工科(西安)国际工程有限公司,西安710082 [2]中国储备粮管理集团有限公司浙江分公司,杭州310013 [3]重庆酉州油茶科技有限公司,重庆409800

出　　处：《中国油脂》2024年第7期I0003-I0005,共3页China Oils and Fats

摘　　要：随着粮油市场经济的发展和消费者对产品需求的多样化,粮油行业的竞争日益激烈,尤其是食用油小包装领域。一般大型食用油加工企业的包装车间由5~10条自动化生产线构成,这些生产线分别生产不同规格、不同品种的产品,同一条生产线也可能会兼容更换其他品种和规格的产品[1]。近年来,由于多品种、小批量的订单需求日益增多,包装车间生产流程受到不断更换油品的制约,造成了灌装工段以外的其他工段设备停机时间长、人员闲置率高、生产计划达成率紧张、客户方面交货压力大等问题,致使企业经济效益和社会效益明显下降。

关 键 词：精益六西格玛 粮油行业 包装车间 自动化生产线 停机时间 灌装线 闲置率 生产流程 

分 类 号：TS224[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]