牛奶凝胶可缓解酒精中毒  

出　　处：《中学化学教学参考》2024年第16期37-37,共1页Teaching Reference of Middle School Chemistry

摘　　要：瑞士科学家发现一种口服的、基于牛奶蛋白的水凝胶或可作为小鼠急性酒精中毒的有效解毒剂.相关研究2024 年 5 月 13日发表于《Nature Nanotechnology》. 酒精摄入十分普遍,但它每年可导致数百万人死亡——如2016年就有300万例死亡由酒精造成.当前已有缓解酒精中毒的疗法,但通常是通过静脉注射,而且一般只能缓解恶心和头疼等症状.有些疗法还可能导致乙醛积聚,从而损伤人体器官.因此迫切需要临床策略来减少酒精中毒的短期和长期有害影响.

关 键 词：急性酒精中毒 人体器官 牛奶蛋白 临床策略 解毒剂 酒精摄入 静脉注射 水凝胶 

分 类 号：G634.8[文化科学—教育学]